Грили твердотопливные
Фильтры
Гриль твердотопливный: какую модель выбрать?
Еще не так давно для любителей шашлыков существовало только одно устройство для приготовления — мангал. Однако с появлением в продаже новых конструкций в быт стали проникать грили и барбекю, популярные в США. Сегодня производители предлагают покупателям разные модели грилей, но сторонники мяса с дымком отдают предпочтение не газовым и электрическим, а твердотопливным моделям, хотя хлопот с ними больше. И на то есть весомые причины.
Твердотопливные грили: чем лучше топить?
Гриль-барбекю — это конструкция в форме прямоугольника или чаши с металлической решеткой. Подачу воздуха обеспечивают отверстия в корпусе, иногда в комплекте к устройству идет специальная крышка, которая гарантирует равномерный прогрев готовящегося блюда.
Для растопки твердотопливных моделей применяют:
- дрова;
- уголь;
- топливные брикеты.
И здесь каждый выбирает сам, какой вариант предпочтительнее. Если пикник проводится на природе, найти дерево для растопки не составит труда, но играет роль его сорт. Мясо, приготовленное на ветках из фруктовых деревьев, приобретает особый аромат, но уровень жара будет невысоким. Если планируется большая компания, нужно брать березу, липу, дуб, они горят долго и хорошо держат жар, оставляя возможность запечь много мяса. Так что дровяные модели грилей лучше оставить тем, кто в сортах деревьев разбирается и умеет грамотно превратить поленья в угли.
Угольные и брикетные твердотопливные грили
Намного проще купить топливные брикеты, не нужно возиться с поисками сухостоя, достаточно просто разжечь заготовку. Такие брикеты формируют из угля, торфа, опилок, соломы, они очень легко воспламеняются. Но при покупке важно учитывать, что не все брикеты подходят для шашлыка, необходимо предварительно изучить состав, чтобы не купить изделие с химическими веществами, которые осядут в мясе.
Учитывая все эти моменты, малоопытные любители шашлыка предпочитают для твердотопливных грилей угли. Они дают хороший жар, не требуют особых навыков в растопке, хватает десяти минут, чтобы получить температуру, достаточную для приготовления мяса или других блюд.
Угольные модели имеют и другие преимущества:
- придают особый аромат дыму;
- гарантируют быструю обжарку;
- служат долго при надлежащем уходе.
Но важно учитывать, что в отличие от дровяной модели в такой гриль нужно постоянно добавлять топливо, поскольку угли быстро прогорают. Так что, если собирается большая компания, то и топлива потребуется много. Единственный недостаток угольного гриля в том, что его необходимо чистить от золы, в процессе чего есть риск превратиться с трубочиста. Но при определенном навыке справиться с задачей не так уж сложно.
Качественные модели твердотопливных грилей от известных брендов
Если вы хотите приобрести гриль, который будет служить не один год и порадует вкусным мясом, загляните в интернет-магазин Gorgany. Здесь представлено множество самых разных моделей от надежных производителей, можно купить твердотопливный гриль-барбекю от таких компаний, как BioLite, Esbit, Primus. Модели легкие и устойчивые, есть и портативные, работают на угле, дровах, топливных брикетах. Цена на все товары умеренная, поскольку Gorgany сотрудничает с производителями напрямую.
Заказ легко оформить на сайте из любого города Украины, доставляются товары почтовыми службами. Кроме гриля, можно также приобрести топливо и емкости для топлива, что значительно упрощает перевозку такого груза. В Одессе, Львове, Ивано-Франковске, Тернополе, Черновцах, Дземброне, Буковеле, Ровно, Житомире, Виннице можно посетить наши офлайн-магазины. Адреса и контакты торговых точек указаны на сайте. При необходимости всегда можно получить совет от опытных консультантов.